Rețete
Pește în aluat cu piure de hrean
Pește în aluat cu piure de hrean
porții:
2
Pregătirea
Ingrediente
- 1
- pachet de Pește în aluat FROSTA
- 300 g
- cartofi
- 150 g
- salicornia ( plantă aromatică englezească )
- 1
- lingură hrean
- 2
- linguri unt
- 1
- lingură smântână 18% grăsime
- Sare
- Piper
- Curăță și spală cartofii, pune-i la fiert cu sare până se înmoaie
- Până să se răcească, adaugă 1 lingură de unt și hreanul ras
- Sfărâmă cartofii, asezonează cu sare și mixează cu putere.
- Prăjește peștele în aluat conform metodei de preparare aflată pe ambalaj
- Clătește salicornia în apă, usucă și blanșează cu o lingură de unt
- Pune piureul, peștele și salicornia pe o farfurie.
0 Comentarii