Rețete
Clătite cu umplutură de brânză și spanac
Nu ai idei pentru un mic dejun sănătos și delicios? Încearcă rețeta noastră de clătite cu umplutură bogată și cremoasă de brânză și spanac! Nivel de dificultate: ușor Calorii: 700
- 1
- pachet spanac în sos de smântână FRoSTA
- 220 g
- făină de grâu
- 4
- ouă
- 1
- linguriță zahăr
- 380 ml
- lapte
- 3
- linguri de unt topit
- 1
- cățel de usturoi
- 1
- ceapă mică
- 200 g
- brânză feta grecească
- 200 g
- brânză de vaci în cuburi
- 0.25
- linguriță nucșoară măcinată
- 2
- linguri de ulei de rapiță
- sare
- piper
- Amestecă într-un castron laptele cu untul topit și ouăle.
- Adaugă ingredientele uscate: făina, zahărul și sarea.Amestecă bine până când aluatul nu mai are cocoloașe.
- Încălzește bine o tigaie antiaderentă și toarnă porții de aluat în ea. Întinde uniform aluatul pe fundul tigăii. Prăjește clătite subțiri până devin aurii pe ambele părți.
Umplutură:
- Taie ceapa mărunt și călește-o în ulei încălzit. Adaugă cățelul de usturoi presat și spanacul în sosul de smântână FRoSTA și prăjește până devine cremos și moale. Îndepărtează de pe foc.
- Amestecă umplutura cu brânza feta mărunțită și brânza de vaci. Condimentează cu nucșoară, sare și piper, după gust.
- Pune o porție din umplutură pe fiecare clătită deja prăjită. Servește imediat sau reîncălzește-le în tigaie. Și gata!
Pregateste clatite cu umplutura de branza si spanac
Aceasta reteta iese in evidenta prin contrastul dintre aluatul fin si auriu al clatitelor si umplutura consistenta din interior, cu arome bine conturate. Spanacul in sos de smantana se combina perfect cu branza feta si cu cea de vaci, creand o textura cremoasa. Preparatul este completat de ceapa si usturoi, iar nucsoara ii adauga un parfum aparte.
Incearca reteta noastra daca vrei sa te bucuri de:
1. O masa pregatita in 30 de minute
2. Arome interesante
3. Portii pentru intreaga familie
Datorita ingredientelor si modului de preparare, reteta de clatite cu umplutura de branza si spanac este perfecta pentru micul dejun. O poti incerca de fiecare data cand vrei sa mananci ceva diferit. In plus, se prepara foarte repede si iti ies suficiente portii ca sa satisfaci toti membrii familiei.
Bucura-te de un mic dejun creativ
Vrei sa aduci varietate in meniul de dimineata? Incearca aceasta reteta de clatite cu umplutura de branza si spanac si nu vei da gres! Aceste clatite sunt perfecte de servit atat ca atare, cat si alaturi de o salata usoara. Ele pot transforma inceputul zilei intr-un moment special si iti pot oferi un nou motiv sa te bucuri de prima masa.