Rețete
Crochete de pește crocante în chifle bao cu castravete murat
Vrei o idee neobișnuită pentru un preparat cu pește, cu un strop de aromă asiatică? Încearcă crochetele de pește crocante FRoSTA servite în chifle pufoase bao, cu castravete murat și sos hoisin. Este o gustare rapidă, cu aspect spectaculos, care surprinde prin combinația de arome și merge perfect la prânz, cină sau ca preparat cald la o petrecere.
20 minute
porții:
2
calorii:
3347 kJ /
800 kcal
Dificultate:
ușor
Pregătirea
Ingrediente
- 1
- pachet de batonașe de pește crocante FRoSTA
- 0.5
- castravete (ideal tip cornichon, pentru murături)
- 2
- linguri oțet de orez
- 1
- linguriță zahăr
- 0.25
- linguriță sare
- 2
- linguri sos hoisin
- 1
- linguriță semințe de susan
1. Taie castravetele în felii subțiri. Într-un bol mic, amestecă oțetul de orez cu zahărul și sarea, adaugă feliile de castravete și lasă-le la marinat 15 minute.
2. Între timp, gătește crochetele de pește FRoSTA conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
3. Pune chiflele bao la aburi timp de 5–6 minute, până devin moi și elastice.
4. Deschide ușor fiecare chiflă, pune în interior câteva felii de castravete murat și 1–2 degețele de pește. Stropește cu sos hoisin, presară semințe de susan și… gata de servit!
Comentarii
Incearcă crochete de pește crocante în chifle bao cu castravete murat
Rețeta aceasta aduce ceva diferit în farfurie, prin combinația de chifle moi asiatice, crochete de pește si castravete murat. Acest preparat este completat de sosul hoisin care aduce o notă dulceagă, specifică acestei bucătării populare. În doar 20 de minute, poți pune pe masă un preparat ieșit din tipare.
De ce merită să pregatești aceasta reteta:
1. Simți texturi contrastante în fiecare mușcătură
2. Poți servi preparatul la mai multe ocazii
3. Ai parte de o combinație reușită între dulce, acrișor si sărat
4. Nu implică parcurgerea unor pași complicați
Bucură-te de o experienta cu aer asiatic
Aceasta combinatie este inspirata din bucataria asiatica si iti permite sa adaugi mai multa varietate meniului obisnuit.
Chiflele bao, spre exemplu, sunt o alternativa surprinzatoare la painea clasica. In acelasi timp, combinatia de dulce, acrisor si sarat armonizeaza textura pestelui si a legumelor.
Rezultatul? Un fel principal care arata spectaculos in farfurie si aduce o nota creativa meselor de zi cu zi. Daca vrei un preparat colorat, usor de facut si plin de arome, incearca si tu reteta noastra de crochete in chifle bao cu castravete murat!