Rețete
Pizza de casă cu legume în stil italian
Această pizza de casă, cu blat crocant, mozzarella topită și Amestec de legume Italian FRoSTA, este alegerea perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă. Efort minim, gust maxim în mai puțin de 30 de minute!
25 minute
porții:
4
calorii:
5983 kJ /
1430 kcal
Pregătirea
Ingrediente
- 1
- pachet de Legume pentru tigaie – Italian Mix FRoSTA
- 250 g
- aluat de pizza gata preparat
- 150 g
- sos de roșii
- 200 g
- mozzarella
- 50 g
- măsline negre
- 1
- mână de rucola
- Preîncălzește cuptorul la 220°C (sus–jos).
- Călește Amestecul de legume Italian FRoSTA într-o tigaie timp de aproximativ 4–5 minute, până se înmoaie ușor.
- Întinde aluatul de pizza într-o foaie subțire și așază-l pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Unge aluatul cu sos de roșii, lăsând aproximativ 1 cm de margine liberă.
- Așază deasupra legumele călite, mozzarella tăiată și măslinele negre.
- Coace pizza timp de 12–15 minute, până când brânza se topește, iar marginile devin aurii și crocante.
- După coacere, decorează pizza cu rucola proaspătă.
Comentarii
Pizza de casa cu legume in stil italian – pregateste o masa aromata
Aceasta reteta de pizza de casa cu legume in stil italian aduce in farfurie gustul specific al acestei bucatarii renumite. Blatul subtire este acoperit cu sos de rosii, legume sotate si masline negre. Aceasta compozitie este completata de branza mozzarella care se topeste in cuptor si de prospetimea data de rucola.
Tot procesul dureaza mai putin de jumatate de ora si poti obtine destul de multe portii, in functie de cati degustatori ai. Este potrivita pentru mese rapide, cine cu prietenii sau pranzuri diferite care combina prospetimea culorilor cu arome bogate. De asemenea, e o alegere inspirata si pentru persoanele vegetariene.
Idei de servire pentru acest preparat
Pentru a savura o pizza de casa cu legume in stil italian, sa stii ca ai multe idei de servire. O poti manca proaspat scoasa din cuptor, atunci cand branza este topita si aromele foarte intense. Totodata, o poti lasa intreaga pe masa sau o poti taia tu in felii de diverse dimensiuni.
Iata si alte sugestii:
1. Cu sos de pesto alaturi
2. Presarata cu frunze de busuioc
3. Servita pe un platou rustic de lemn
4. Cu felii subtiri de prosciutto