Rețete
Crochete de pește cu trei sosuri: iaurt cu mărar, cremă de chili și aioli cu usturoi
Un singur preparat, trei sosuri și zero plictiseală. Crochetele FRoSTA Golden Fish Fingers, crocante, servite cu un sos răcoritor de iaurt cu mărar, o cremă picantă de chili și un aioli cremos cu usturoi. Perfecte pentru petreceri, platouri de împărțit cu prietenii sau o masă reconfortantă într-un weekend petrecut acasă.
20 minute
porții:
4
calorii:
1255 kJ /
300 kcal / 100g
Dificultate:
ușor
Pregătirea
Ingrediente
- 1 pachet
- de FRoSTA Golden Fish Fingers
- 150 g
- iaurt natural
- 1
- mână de mărar proaspăt, tocat
- 0
- Sucul de la 1 lămâie
- Sare, după gust
- 100 g
- maioneză
- 1
- linguriță sos chili sau harissa
- Sucul de la 1 lămâie
- 100 g
- maioneză
- 1
- cățel de usturoi
- Un praf de sare
- Prepară FRoSTA Golden Fish Fingers conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Pentru sosul de iaurt cu mărar:
* Toacă mărunt mărarul.
* Într-un bol, amestecă iaurtul cu mărarul, sucul de lămâie și sarea. - Pentru crema de chili:
* Amestecă maioneza cu sosul chili sau harissa.
* Adaugă sucul de lămâie și omogenizează bine. - Pentru aioli cu usturoi:
* Zdrobește cățelul de usturoi cu ajutorul unei prese pentru usturoi.
* Amestecă maioneza cu usturoiul și un praf de sare până obții un sos fin. - Servește degețelele de pește alături de cele trei sosuri, puse în boluri separate.