în tigaie
Timp de pregătire:
aproximativ 9 min
Se scot bucățile de somon din folie, se clătesc cu apă călduță și se usucă cu un prosop de hârtie.
Într-o tigaie se pun 5 linguri de ulei, se adaugă fileuri de somon și se prăjesc la temperatură medie timp de aproximativ 9 minute.
Se întorc de mai multe ori în timpul prăjirii.
in cuptor
Timp de pregătire:
aproximativ 20 min
Se încălzește cuptorul la temperatura de 180°C. Se scot fileurile de somon din folie și se pun într-o tavă ( se poate folosi hârtie de copt ).
Fileurile se gătesc timp de 20 minute ( 17 minute pentru cuptor cu ventilație ).
