Pregătirea
Ingrediente
- 1 pachet de
- Pui Mexican Frosta
- 2
- ardei grași mari (roșu și galben)
- 50 g
- brânză cheddar
- 2 linguri
- iaurt natural
- O mână de coriandru proaspăt
- Spală ardeii, taie-i în jumătate și îndepărtează semințele. Stropește-i cu ulei de măsline, presară sare și pune-i într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 10 minute, pentru a se înmuia ușor.
- Între timp, pregătește puiul mexican conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Umple ardeii copți cu amestecul fierbinte și presară deasupra brânză cheddar rasă.
- Pune ardeii din nou la cuptor și coace încă 10 minute, până când brânza se topește și devine aurie.
Comentarii