Rețete
Burger vegetarian cu guacamole
Burgerul vegetarian cu guacamole este o delicioasă alternativă la burgerii din carne, creată special pentru vegetarieni. Chifla pufoasă este însoțită de un burger suculent, guacamole aromat și salată proaspătă, toate alcătuind o compoziție savuroasă care va plăcea oricui! Nivel de dificultate: ușor Calorii: 820 kcal
25 minute
Pregătirea
Ingrediente
- 1
- Burger cu cartofi dulci și morcovi FRoSTA
- 2
- linguri de ulei de rapiță
- 3
- căței de usturoi
- 1
- linguriță de ulei de măsline
- 200 g
- de iaurt natural dens
- sare și piper după gust
- 1
- avocado
- 1
- roșie
- 0.5
- ceapă roșie
- 1
- cățel de usturoi
- câteva crenguțe de coriandru
- sucul de la o jumătate de lime
- sare și piper după gust
- 1
- știulete de porumb proaspăt
- 1
- lingură de unt
- chifle
- legume - felii de castravete, ridichi, salată
- Tăie porumbul în 3 bucăți si fierbe cu sare. Topește o lingură de unt într-o tigaie și călește porumbul fiert timp de 3-4 minute.
- Pune cățelul de usturoi cu coajă într-o tigaie mică cu o linguriță de ulei de măsline, adaugă puțină apă și călește timp de aproximativ 10 minute, până se înmoaie.
- Într-un castron, pune iaurtul, adaugă cățeii de usturoi zdrobiți, curățați, condimentați cu sare și piper, amestecă.
- Pregătește guacamole – zdrobește avocado-ul curățat cu o furculiță, adaugă roșia tăiată mărunt (fără semințe), ceapa tocată mărunt, cățelul de usturoi zdrobit, sucul de lămâie și coriandrul tocat. Condimentează cu sare și piper. Amestecă.
- Intr-o tigaie, încinge 3 linguri de ulei. Prăjește burgerii conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Comentarii
Savureaza un burger vegetal cu guacamole
Aceasta reteta aduce in prim-plan o combinatie foarte colorata. Burgerul cu cartofi dulci si morcovi este pus in valoare de un guacamole cremos. Aceste ingrediente sunt acompaniate de niste chifle pufoase si de cateva legume proaspete. Impreuna, alcatuiesc un preparat care arata spectaculos si este gata intr-un timp scurt.
Motive care il fac alegerea ideala:
1. Este o alternativa diferita la burgerii clasici
2. Este potrivit pentru toate gusturile
3. Ofera prospetime in fiecare imbucatura
Pregateste aceasta reteta rapida
Acest burger vegetal cu guacamole nu necesita mult timp din partea ta sa-l pregatesti. In doar 25 de minute, poti oferi tuturor celor prezenti la masa o experienta culinara aparte. Pe langa ingredientele de baza, burgerul contine si un sos de iaurt cu usturoi si porumb copt, elemente care completeaza intreaga compozitie.
In functie de preferinte, poti servi burgerul cu felii de castravete, ridichi sau salata verde, ca sa-i dai si mai multa prospetime. Pregateste si tu aceasta reteta moderna si transforma orice masa intr-una mai creativa!