Rețete
SOMON ÎN SOS DE SPANAC
30 minute
porții:
4
calorii:
8368 kJ /
2000 kcal
Dificultate:
mediu
Pregătirea
Ingrediente
- 1
- pachet de spanac frunze congelat FRoSTA
- 2
- pachete de file de somon FRoSTA
- 200 ml
- smântână pentru gătit (30% grăsime)
- 1
- ceapă medie
- 3
- linguri ulei de rapiță
- 2
- linguri unt
- 100 g
- brânză cu mucegai albastru
- 50 g
- roșii cherry
- sare, după gust
- piper, după gust
1. Încinge 2 linguri de ulei într-o tigaie și călește ceapa tocată mărunt. Adaugă spanacul și gătește la foc mediu până se înmoaie.
2. Toarnă smântâna și adaugă brânza cu mucegai albastru. Lasă să fiarbă ușor până când sosul se îngroașă, apoi ia tigaia de pe foc, adaugă roșiile cherry tăiate în jumătăți și asezonează cu sare și piper.
3. Asezonează fileurile de somon cu sare și piper. Prăjește-le în uleiul rămas și unt aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
4. Așază sosul pe farfurie, pune somonul deasupra și preparatul este gata.
Produsele FRoSTA din această rețetă
Comentarii