Rețete
BOWL CU LEGUME ȘI PUI CU SUSAN
30 minute
porții:
2
calorii:
711 kJ /
170 kcal / 100g
Dificultate:
ușor
Pregătirea
Ingrediente
- 1
- pachet de legume la tigaie wok
- 200 g
- piept de pui
- 3
- linguri tahini (pastă de susan)
- sucul de la ½ lime
- 3
- linguri sos de soia
- 2
- linguri miere
- 2
- lingurițe fulgi de chili
- sare
- ierburi proaspete (de exemplu coriandru sau pătrunjel)
- Gătește legumele pentru tigaie într-o tigaie, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Asezonează ușor cu sare și păstrează-le calde.
- Taie pieptul de pui fâșii. Prăjește-l într-o tigaie încinsă până se rumenește.
- Într-un bol, amestecă tahini, sucul de lime, sosul de soia, mierea și fulgii de chili. Adaugă puiul în tigaie și toarnă sosul peste el. Amestecă bine și gătește 2–3 minute, până când carnea este glazurată.
- Așază legumele într-un bol, adaugă puiul cu sos de susan deasupra și presară ierburi proaspete. Preparatul este gata de servit.
Comentarii