Rețete
Cod Alaska Gourmet cu broccoli și tăiței cu parmezan
Cod Alaska Gourmet cu broccoli și tăiței cu parmezan
porții:
2
Pregătirea
Ingrediente
Ingrediente:
- 1
- pachet de Cod Alaska Gourmet cu broccoli FROSTA
- 0.25
- lămâie
- Sare
- Piper
- 60 g
- făină de orice fel
- 60 g
- brânză ricotta
- 60 g
- parmezan ras
- 1
- ou
- Jumatate de linguriță de sare
- Nucșoară
- 100 g
- roșii cherry
- Jumatate de salată rocket
- 1
- lingură ulei de măsline
- 1
- lingură oțet balsamic
- Pune într-un bol oul, brânza ricotta, sarea, făina și nucșoara. Amestecă, acoperă și pune la frigider timp de 30 minute.
- Pune 2 l de apă la fiert
- Formează tăițeii cu o lingură pe marginea bolului. Scufundă lingura din când în când în apa clocotită. Pune tăițeii în apa clocotită și fierbe timp de 3-4 minute după ce aceștia apar la suprafața apei.
- Clătește tăițeii în apă rece și usucă pe un prosop de hârtie
- Între timp prepară peștele la cuptor așa cum găsești tipărit pe cutie la metoda de preparare.
- Taie roșiile în jumatate, adaugă jumatate din salata rocket și amestecă cu oțet și ulei de măsline. Asezonează pentru gust cu sare și piper.
- Pune tăițeii lângă peștele preparat și… gata
Comentarii